Pâte de chocolat aux noisettes

Voila la recette, quand ma mère m'a laissé 400g de chocolat parce qu'elle avait loupé un gateau, je me suis dit je vais faire du nutella, mais bon le gros problème de la patisserie c'est les proportions : du chocolat, de la margarine, des noisettes en poudre, oui, mais combien? Une fois la recette piquée, un utre problème s'est posé, je n'avais pas de lait concentré sucré alors je l'ai fait moi même au pif, sans savoir le volume nécéssaire et l'épaisseur requise, résultat, ma pâte est un peu liquide, je ferai mieux la prochaine fois. Inutile de vous dire que c'est bien moins cher que du vrai nutella.