Encore une p’tite recette ensoleillée. Vous prenez des courgettes que vous coupez en rondelles, que vous faites blanchir, de la feta que vous coupez en dés, et pourquoi pas de la charcuterie (moi j’avais que des magrets de canard fumé au frigo...). Vous placez des couches de rondelles de courgettes, et entre des tranche de magret. Vous éparpillez la feta par-dessus et vous versez des œufs battus avec du lait et de la crème. Pensez a bien assaisonner. Mettez ça au four à 200°C le temps qu’il faut, et évacuez la cuisine : avec la température qu’il fait, la cuisine au four n’est pas forcement idéale, on est mieux dehors en buvant un bière bien fraiche... Régalez-vous !
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